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Hot Dogs gleich gefährlich wie Zigaretten!?

Hot Dogs sind gleich ungesund wie Zigaretten. Das behauptet jetzt eine US-Studie. Das Gefährliche daran ist das industriell verarbeitete Fleisch, das schon in kleinsten Mengen das Krebsrisiko um das Fünffache erhöht. Amerikanische Ernährungswissenschafter fordern deshalb sogar – ähnlich wie bei Zigaretten-Packungen – Warnhinweise auf bestimmten Lebensmitteln! Heimischen Experten halten davon allerdings wenig. Ernährungs-Expertin Ulrike Pabst:
‚Ich halte nicht viel davon einzelne Lebensmittel als wahnsinnig gesundheitsschädlich zu kennzeichnen, weil letzten Endes geht es immer um die gesamte Ernährung an sich und jemand der einmal in der Woche einen Hot Dog isst und ansonsten sehr viel Gemüse und Obst zu sich nimmt, wird daran nicht unbedingt einen Schaden erleiden.’

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