Kinderschokolade-Eis kann man auch selber machen.

Auf chefkoch.de findet sich unter anderem dieses Rezept:

„Sechs Rippen der Kinderschokolade im Wasserbad schmelzen, Schlag steif schlagen (nicht zu sehr), Vanillezucker einrieseln lassen die geschmolzene Kinderschokolade unterheben und mit etwas Milch leicht verdünnen. Die restlichen zwei Rippen hacken und unterheben. In einen Eisbehälter füllen und über Nacht ins Eisfach stellen.“

Wir wünschen gutes Gelingen!

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