Sommertrend: Bier-Eis!

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Magst du bei der Hitze ein kühles Bier oder greifst du dann doch lieber zum Eis? Jetzt kannst du beides gleichzeitig genießen – es gibt nämlich Bier-Eis! Worauf Bier-Liebhaber schon lange gewartet haben, setzt jetzt ein Hamburger Eisgeschäftsbesitzer tatsächlich um.

Zwei besondere Biere, ein malziges Dunkles und ein Holunderblüten-Sauerbier, verarbeitet Dieter Kalvelage zu Eis. Und ja, das Eis hat auch fast genauso einen hohen Alkoholgehalt wie ein normales Bier.

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