Entwicklung

90 Prozent der vegan oder vegetarisch ernährten Kind entwickeln sich demnach völlig normal. Doch 10 Prozent der vegan und 6 Prozent der vegetarisch ernährten Kinder liegen unter dem WHO-Referenzstandard. Sie sind also für ihr Alter zu klein.

Wie sieht es im Vergleich dazu bei den Mischkostkindern aus?

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