Pferdefleisch boomt in Österreich

(15.02.2013) 

Kurios: Durch den Pferdefleisch-Skandal erlebt Pferdefleisch in Österreich einen regelrechten Boom! Seit Tagen herrscht in ganz Europa Riesenaufregung, weil in mehreren Ländern als Rindfleisch deklarierte Ware in Wirklichkeit Pferdefleisch enthalten hat. Die auf Pferde spezialisierten Fleischereien in Österreich erleben seither ein besseres Geschäft. Pferdefleischerin Margarete Gumprecht:

‚Der Skandal wirkt sich sogar sehr positiv aufs Pferdefleisch aus. Ich kann bis jetzt nur feststellen, dass das Interesse an Pferdefleisch bei uns in Österreich größer ist als je zuvor.‘

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