Achtung: Salz-Chips-Challenge

(06.02.2024) Bitte mach nicht bei jedem Internet-Trend mit! Es geht gerade die sogenannte Salt-Chip-Challenge um. Ziel dabei: Die „salzigsten“ Chips der Welt zu essen. Der Hersteller selbst spricht von einer Mutprobe. In der blauen Fünf-Gramm Packung befindet sich nur ein einziger Chip. Der Salzgehalt liegt bei 40%!

Viele ExpertInnen melden sich jetzt im Netz zu Wort und warnen vor der neuen Challenge. Der Konsum mehrerer dieser Chips kann unter Umständen vor allem bei Kindern lebensgefährlich sein.

Auch Erwachsene sind nicht sicher! Das Essen der Salzchips kann zu einer übermäßigen Aufnahme von Natrium führen, was gesundheitliche Probleme wie Kopfschmerzen verursachen kann. Ein hoher Natriumkonsum kann den Blutdruck erhöhen und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Menschen mit Bluthochdruck oder Nierenerkrankungen sollten besonders vorsichtig sein.

Das Hessische Umweltministerium hat den Capsaicin-Gehalt der Chips nach seinen Angaben kürzlich messen lassen. Das Ergebnis: "Das Produkt wurde als gesundheitsschädlich nach Artikel 14 Abs. 2 lit. a der Verordnung (EG) Nr. 178/2002 und damit als nicht sicher beurteilt.

(mt)