Billa kauft mehr Rindfleisch

(18.08.2026) Die Trockenheit setzt Österreichs Rinderbauern zunehmend unter Druck. Wegen knapper Futtermittel müssen in vielen Orten mehr Rinder geschlachtet werden, Billa will nun zusätzliches Fleisch abnehmen und teilweise günstiger anbieten.

Billa erhöht Abnahmemenge

Die Rewe-Tochter plant, ihre Abnahmemengen um 20 Prozent zu steigern. Ein großer Teil des zusätzlichen Rindfleischs soll laut Unternehmen in den kommenden Wochen über Aktionen verkauft werden. Die Bauern erhalten dabei weiterhin die bereits vereinbarten Fixpreise.

Grund für das größere Angebot ist die Futtermittelknappheit infolge der anhaltenden Trockenheit. Durch die zusätzlichen Schlachtungen sind die Preise für Schlachtkühe zuletzt gesunken, während Fleisch teilweise eingelagert werden musste.

Andere Handelsketten planen derzeit keine vergleichbaren Maßnahmen. Spar, Hofer und Lidl verweisen auf bestehende Programme beziehungsweise langfristige Lieferverträge und sehen aktuell keinen unmittelbaren Handlungsbedarf.

(APA/VP)