Sommertrend: Bier-Eis!

(03.08.2017) Magst du bei der Hitze ein kühles Bier oder greifst du dann doch lieber zum Eis? Jetzt kannst du beides gleichzeitig genießen – es gibt nämlich Bier-Eis! Worauf Bier-Liebhaber schon lange gewartet haben, setzt jetzt ein Hamburger Eisgeschäftsbesitzer tatsächlich um.

Zwei besondere Biere, ein malziges Dunkles und ein Holunderblüten-Sauerbier, verarbeitet Dieter Kalvelage zu Eis. Und ja, das Eis hat auch fast genauso einen hohen Alkoholgehalt wie ein normales Bier.