Teuerung: Gastro verzweifelt

(15.09.2022) Viele Lokale werden diesen Winter finanziell nicht überleben! So deutlich bringen jetzt die heimischen Gastro-Obleute die momentan enorm angespannte Situation in der Branche auf den Punkt. Nach zwei Jahren Corona-Einschränkungen könnte die Teuerung jetzt für viele Betriebe zum endgültigen Sargnagel werden. Die Preise für Gas und Strom sind nicht leistbar, es gibt Betriebe, die sogar das 13-fache an Energiekosten vorgeschrieben bekommen.

Auch die Lieferanten verlangen jetzt deutlich mehr, das geht sich nicht mehr aus, sagt Wiens Gastroobmann Peter Dobcak:
"Wir wissen ja auch, wir schwer die Zeiten für unsere Gäste sind. Die können sich den Lokalbesuch auch nicht mehr so einfach leisten, da wird jeder Euro umgedreht. Es wird diesen Herbst und Winter leider sehr heftig, da werden viele zusperren müssen."

(mc)