Heißhunger: Wie entsteht er?

Forscher sollen jetzt das Rätsel gelöst haben, warum du öfters Heißhunger auf Schoki hast! Ein Hormon soll daran schuld sein – es handelt sich dabei um den Fibroblasten-Wachstumsfaktor 21!

Unten die Details.

Dieses Hormon wird in der Leber produziert und soll ähnlich wie Insulin wirken. Es geht also um die Senkung des Blutzuckerspiegels. Die Forschungsarbeiten stehen hier aber noch sehr am Anfang, sagt Allgemeinmediziner Wolfgang Auer:

„Bis jetzt gibt es einige Studien, dass dieses Hormon sehr starke Auswirkungen auf das Lustzentrum im Gehirn hat. Insofern steigt das Verlangen nach Alkohol, Süßigkeiten und Nikotin. Der Zusammenhang ist noch nicht genau geklärt.“

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