Lassen Eier Cholesterin steigen?

Viele Menschen haben Angst vor zu viel Cholesterin im Blut. Bei gesunden Menschen hat der Eierverzehr aber kaum einen Einfluss auf diesen Wert. Im Gegenteil: Eier haben sogar viele positive Effekte. Gönn dir also dein Frühstücksei oder ein leckeres Omelette und mach dir keine Sorgen über deinen Cholesterinspiegel.

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Hast du dich auch schon mal gefragt, ob zwischen braunen und weißen Eiern Unterschiede im Geschmack, oder in der Qualität gibt?

Was die Farbe der Eierschale zu bedeuten hat, liest du hier.

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